Bem-vindo à Estratégia Alimentar do Funchal

Cidade de Sustentabilidade e Qualidade de Vida, assente numa política alimentar para todos os cidadãos

EstratégiaOferta Educativa

FOOD TRAILS

A Câmara Municipal do Funchal é uma das 11 cidades europeias parceiras do projeto FOOD TRAILS, financiado pelo programa da União Europeia “Horizon 2020”.

As onze cidades parceiras desta iniciativa são o Funchal, Bérgamo, Birmingham, Bordéus, Copenhaga, Grenoble, Groningen, Milão, Tessalónica, Tirana e Varsóvia, todas signatárias do Milan Urban Food Policy Pact, tendo o Município do Funchal aderido em 2017. A estas juntam-se diversas Universidades e stakeholders europeus, nomeadamente: Fondazione Milano Politecnico, Eurocities, Slow Food International, EAT Fondation, Cardiff Univeristy, Wageningen Research, Roskilde Universitet e Cariplo Factory.

Este projeto teve início no dia 16 de outubro de 2020, Dia Mundial da Alimentação, e tem a duração de quatro anos.

Objetivos

  • Criar uma rede de cidades

  • Incluir a comunidade e as entidades parceiras nas ações do projeto

  • Transformar o sistema alimentar: promover hábitos de vida e de alimentação saudáveis

  • Promover a produção e consumo de produtos tradicionais, locais e sazonais

  • Definir e implementar uma Estratégia Alimentar do Funchal

Mensagem do Executivo

A Cidade Educadora comprometer-se-á a satisfazer os direitos e as necessidades materiais que permitam viver uma vida digna – alimentação, água, habitação, saneamento, energia, mobilidade, ambiente seguro e saudável. A cidade organizar-se-á tendo em conta a dependência entre a vida humana e os limites físicos do planeta. Promover-se-á ativamente a participação e corresponsabilidade de todos os seus habitantes na adoção de estilos de vida e de consumo justos, resilientes e sustentáveis, sob os princípios da suficiência, distribuição e justiça; e tomar-se-ão as devidas precauções para proteger bens comuns que assegurem uma sobrevivência digna às gerações atuais e futuras.” (13º Princípio das Carta das Cidades Educadoras)

O Município do Funchal, enquanto cidade educadora, tem apostado na construção de um território onde a sua “população viva uma vida digna”. Esta é a aposta transversal em diferentes áreas que, de forma complementar, contribuem para a concretização do 11º Objetivo do Desenvolvimento Sustentável: Construir cidades e comunidades sustentáveis.

Complementar porque a aposta na educação, na habitação social, na capacitação da população em situação de vulnerabilidade social, nos apoios atribuídos às pessoas que deles precisam e no momento em que são necessários, no ambiente e na sustentabilidade, na promoção dos pequenos produtores, do comércio local se constitui como uma estratégia integrada para a qualidade de vida da população e para a construção sustentada da cidade.

A alimentação, em todas as suas vertentes, aqui desempenha um papel fundamental. O direito de todos à alimentação é um direito humano e cabe às cidades, aos governos, mas também à sociedade civil pugnar por este.

Todavia, a concretização do direito à alimentação é poliédrica: as suas dimensões, todas fundamentais, são múltiplas e distintas. Falar de alimentação é falar de educação, inclusão, sustentabilidade e saúde, produção e comercialização e de um sistema integrado que garante a materialização destas dimensões.

Subscritor do Pacto de Milão, este foi o desafio a que o Município do Funchal se propôs. Definir uma estratégia alimentar que potencie o “acesso permanente e fiável à alimentação adequada, segura, local, diversificada, justa, saudável, nutritiva e rica a todos e todas” (Pacto de Milão), criando estratégias que minimizem os constrangimentos que possam surgir, nomeadamente “desequilíbrios na distribuição e no acesso, degradação ambiental, escassez dos recursos e alterações climáticas, padrões de produção e consumo não sustentáveis, desperdício alimentar na produção e no consumo”.

Todavia, este desafio só faria sentido ser abraçado em parceria, em rede, uma vez que esta é uma missão que não pode ser cumprida num dia ou de forma singular. É um compromisso partilhado, construído em rede, não só com os parceiros institucionais do projeto Food Trails, projeto que foi o mote desta estratégia, mas também com as diversas entidades que diariamente contribuem para a materialização do direito à alimentação no concelho do Funchal e que prontamente abraçaram este desafio com a Câmara Municipal.

Como todos os documentos estratégicos, este é um documento inacabado, que marca um rumo e um compromisso. Realizaremos esta caminhada de forma coletiva, participada e integrada, no sentido de uma cidade cada vez mais saudável e sustentável, desenvolvida, inclusiva e humanizada.

O que temos para si

10 839

Participantes

225

Ações

99 940

Pessoas alcançadas

Vamos semear juntos o futuro da nossa Cidade

Porque pretendemos que todo este processo seja assente numa política participativa, convidamos-vos a deixar a sua opinião, pedido de esclarecimento ou sugestão!

Se semearmos todos juntos colheremos mais e melhor!

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