NUTRIssário – O – Obesidade

Hoje é dia de NUTRIssário, o glossário da nutrição que permite o rápido esclarecimento de termos utilizados na área da alimentação e da nutrição.
O – Obesidade
A obesidade é uma doença crónica e de origem multifatorial, em que o peso corporal está patologicamente acima do normal como resultado de excesso de gordura acumulada no organismo. É um fator de risco para o desenvolvimento de várias patologias, levando à diminuição da qualidade de vida.
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