Artigos

IV Semana da Alimentação chega a mais de 4 mil pessoas

/0 Comments/in /by

De 23 a 27 de setembro o Funchal assinalou a Semana da Alimentação 2024, um evento recheado de atividades, showcookings, workshops e palestras em torno da alimentação saudável.

As ações decorreram ao longo de toda a semana no Largo da Restauração. Já a Avenida Arriaga acolheu o Mercado Saudável e Sustentável com produtores e comerciantes locais, bem como o Espaço Saúde, onde se realizaram rastreios e sensibilizações para estilos de vida saudável.

Recebemos escolas, instituições, entidades e a comunidade em geral, num total de mais de 4 mil participantes.

Espreite a galeria para ficar a par do que aconteceu por lá!

 

 

NUTRIssário – P – Pica

/in /by
Hoje é dia de NUTRIssário, o glossário da nutrição que permite o rápido esclarecimento de termos utilizados na área da alimentação e da nutrição.
P – Pica
Distúrbio alimentar caracterizado pela ingestão persistente de substâncias não comestíveis, como por exemplo, sabonete, argila, gesso, papel, tijolo, giz, terra, moedas, carvão, tinta, pedras, cola, entre outros, durante um período mínimo de um mês.
Conheça as atividades do Projeto Educativo Municipal dedicadas à promoção da alimentação saudável, sustentável e inclusiva: https://pem.funchal.pt/literacia-alimentar/

Funchal recebe Copenhaga para dar a conhecer o trabalho no âmbito da alimentação saudável e sustentável

/in /by
Enquadrado no Projeto Europeu Food Trails, o Município do Funchal recebeu entre os dias 2 e 3 de setembro uma equipa de auditoria da cidade de Copenhaga, responsável pelo pilar do Clima, no âmbito da política de inovação dos sistemas alimentares “Food 2030”.
O primeiro dia de visita foi dedicado à apresentação do projeto pela cidade do Funchal e da decorrente Estratégia Alimentar do Funchal – SEMEAR.
Seguiram-se as apresentações da Estratégia Regional de Promoção da Alimentação Saudável e Segura, que resulta de um trabalho concertado entre quatro Secretarias do Governo Regional da Madeira.
A equipa visitante teve ainda oportunidade, no segundo dia, para conhecer projeto de entidades parceiras da SEMEAR, nomeadamente da VegMadeira, bem como as políticas climáticas da Divisão da Conservação da Natureza e Alterações Climáticas do Município e “in loco” do trabalho desenvolvido pelo Parque Ecológico do Funchal.
Recorde-se que o Funchal é uma das 11 cidades europeias parceiras do projeto FOOD TRAILS, financiado pelo programa da União Europeia “Horizonte 2020”.

NUTRIssário

/in /by
Quarta-feira, quinzenalmente, é dia de NUTRIssário, o glossário da nutrição que permite o rápido esclarecimento de termos utilizados na área da alimentação e da nutrição.
V – Vigorexia
A vigorexia é um transtorno obsessivo compulsivo que se caracteriza pela procura pelo corpo perfeito com recurso à prática excessiva de exercício físico, a dietas restritas e ao consumo de suplementos vitamínicos, hormonais a anabolizantes. O objetivo é sempre um corpo mais forte, mais musculado.
Conheça as atividades do Projeto Educativo Municipal dedicadas à promoção da alimentação saudável, sustentável e inclusiva: https://pem.funchal.pt/literacia-alimentar/

NUTRIssário – O – Ortorexia

/in /by
Quarta-feira, quinzenalmente, é dia de NUTRIssário, o glossário da nutrição que permite o rápido esclarecimento de termos utilizados na área da alimentação e da nutrição.
O – Ortorexia
Distúrbio alimentar caracterizado pela obsessão pela alimentação saudável, com o consumo apenas de alimentos considerados “bons” e “saudáveis” e a exclusão dos “não saudáveis”, “contaminados”. Existe uma preocupação excessiva com a qualidade e origem dos alimentos e a saúde, e não tanto com o peso.
Conheça as atividades do Projeto Educativo Municipal dedicadas à promoção da alimentação saudável, sustentável e inclusiva: https://pem.funchal.pt/literacia-alimentar/

CMF dinamizou Showcooking com “A Biqueira” na Escola EB1/PE da Ajuda

/in /by
A Câmara Municipal do Funchal, através da Divisão de Educação, promoveu ontem um showcooking com “A Biqueira” na Eb1/pe da Ajuda.
A iniciativa surge no âmbito da Estratégia Alimentar Saudável, Sustentável e Inclusiva do Funchal, a SEMEAR e é dirigida à comunidade escolar deste estabelecimento de ensino.
Foi dinamizado pela “Biqueira”, para avós, pais e crianças, com a demonstração de uma receita tradicional madeirense. Ao longo da preparação da receita, foi abordado o tema da gastronomia tradicional, as “comidas de panela” que outrora eram cozinhadas em fogões de lenha com os produtos regionais e da época.
A SEMEAR, apresentada em 2023, decorre do compromisso assumido pelo Município no âmbito do Projeto Europeu FOOD TRAILS e é assente nos pilares da educação, sustentabilidade, inclusão, comércio local e trabalho em rede.
A realização de showcookings é uma das medidas definidas pela Estratégia com o intuito de promover a confeção e o consumo de alimentos locais e sazonais tendo a autarquia promovido 11 demonstrações culinárias no decorrer do ano anterior no centro da Cidade.”

CMF dinamiza Showcooking com “A Biqueira” na Escola B1/PE da Ajuda

/in /by
A Câmara Municipal do Funchal, através da Divisão de Educação, promove no próxima sexta-feira, dia 7 de junho, pelas 18h45 um showcooking com “A Biqueira” na Eb1/pe da Ajuda.
A iniciativa surge no âmbito da Estratégia Alimentar Saudável, Sustentável e Inclusiva do Funchal, a SEMEAR e é dirigida à comunidade escolar deste estabelecimento de ensino. Será dinamizado pela “Biqueira”, para pais e filhos, com a demonstração de uma receita tradicional madeirense. Ao longo da preparação da receita, será abordado o tema da gastronomia tradicional, as “comidas de panela” que outrora eram cozinhadas em fogões de lenha com os produtos regionais e da época.
A SEMEAR, apresentada em 2023, decorre do compromisso assumido pelo Município no âmbito do Projeto Europeu FOOD TRAILS e é assente nos pilares da educação, sustentabilidade, inclusão, comércio local e trabalho em rede.
A realização de showcookings é uma das medidas definidas pela Estratégia com o intuito de promover a confeção e o consumo de alimentos locais e sazonais tendo a autarquia promovido 11 demonstrações culinárias no decorrer do ano anterior no centro da Cidade.
As inscrições são gratuitas, mas obrigatórias devido à limitação do espaço. São dirigidas à comunidade escolar da EB1/PE da Ajuda, e podem ser realizadas através do link: https://docs.google.com/…/1v4TBdpV8HmGt7DPKYe1y…/prefill

Funchal assinala Dia Mundial da Criança sensibilizando para a Alimentação Saudável

/in /by
A Câmara Municipal do Funchal, através da Divisão de Educação, assinala o Dia Mundial da Criança, a 31 de maio, com o espetáculo “Praça dos Sabores” e com a atuação de Isabela Andrade, a interpretar a canção vencedora do Festival da Canção Infantil da Madeira 2024, “Um Mundo Melhor”.
A celebração é dirigida às crianças da educação pré-escolar e aos alunos do 1º ciclo das escolas do Funchal, e terá lugar no Auditório do Jardim Municipal do Funchal.
“Praça dos Sabores” é um projeto pedagógico de promoção de alimentação saudável, que explora os princípios sobre o estilo de vida saudável, associados à Dieta Mediterrânea, definida pela Unesco como património cultural imaterial da humanidade, e sensibilizar para algumas das maleitas associadas a um estilo de vida não saudável.
A peça de teatro musical aborda temáticas como a dieta mediterrânea, os alimentos locais e da época, a roda dos alimentos e a importância de consumir alimentação saudável e sustentável.
Esta celebração vai ao encontro da Estratégia Alimentar Saudável, Sustentável e Inclusiva do Funchal, a SEMEAR, apresentada em 2023, que decorre do compromisso assumido pelo Município no âmbito do Projeto Europeu FOOD TRAILS, assente nos pilares da educação, sustentabilidade, inclusão, comércio local e trabalho em rede.

NUTRIssário – R: Roda dos Alimentos

/in /by

O NUTRIssário, o glossário da nutrição, pulicado quinzenalmente, que permite o rápido esclarecimento de termos utilizados na área da alimentação e da nutrição.

R – Roda dos Alimentos

A Roda dos Alimentos é um guia criado para a população portuguesa em 1977, e atualizado em 2023, que ajuda a escolher e a combinar os alimentos que devem fazer parte da nossa alimentação diária. Possui um formato circular dividido em segmentos de diferentes tamanhos que se designam grupos (7), e que reúnem os alimentos com propriedades nutricionais semelhantes entre si.

Conheça as atividades do Projeto Educativo Municipal dedicadas à promoção da alimentação saudável, sustentável e inclusiva: https://pem.funchal.pt/literacia-alimentar/

CMF dinamiza Showcooking com “A Biqueira” em São Pedro

/in /by

A Câmara Municipal do Funchal, através da Divisão de Educação, promove no próxima sexta-feira, dia 10 de maio, pelas 11 horas um showcooking com “A Biqueira” na Junta de Freguesia de São Pedro, entidade parceira do evento.

A iniciativa surge no âmbito da Estratégia Alimentar Saudável, Sustentável e Inclusiva do Funchal, a SEMEAR e é dirigida à população em geral. Será dinamizado pela “Biqueira”, com a demonstração de uma receita tradicional madeirense – Caldo de Atum. Ao longo da preparação da receita, será abordado o tema da gastronomia tradicional, as “comidas de panela” que outrora eram cozinhadas em fogões de lenha com os produtos regionais e da época.

A SEMEAR, apresentada em 2023, decorre do compromisso assumido pelo Município no âmbito do Projeto Europeu FOOD TRAILS e é assente nos pilares da educação, sustentabilidade, inclusão, comércio local e trabalho em rede.

A realização de showcookings é uma das medidas definidas pela Estratégia com o intuito de promover a confeção e o consumo de alimentos locais e sazonais tendo a autarquia promovido 11 demonstrações culinárias no decorrer do ano anterior no centro da Cidade.

O showcooking, decorrerá, desta feita, na Junta de Freguesia de São Pedro, descentralizando as iniciativas pelas entidades parceiras.

As inscrições são gratuitas, mas obrigatórias devido à limitação do espaço, e podem ser realizadas através dos contactos da Junta de Freguesia: 291 222 291ou jfspedro.funchal@gmail.com