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Quatro oficinas veganas chegaram a 80 participantes

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A Câmara Municipal do Funchal, através da Divisão de Educação, levou a cabo a realização de quatro oficinas veganas na Ludoteca do Parque de Santa Catarina. Os showcookings realizaram-se em parceria com a VegMadeira – Associação Vegetariana da Madeira no âmbito do Food Trails, projeto financiado pelo programa da União Europeia ‘Horizon 2020’, do qual o Funchal é uma das 11 cidades parceiras.

Desde abril que o Funchal promove estes workshops, um por mês, dedicados às temáticas Viagem à Ásia, Lanches e Doces, Refeições de Verão e Celebração, todos sob a orientação do Chef Duarte Gonçalves.

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Food Trails Call for Cascade Cities: presentation Living Lab – Funchal

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This video presents Funchal’s Living Lab in the Food Trails project and is part of the Food Trails Call for Cascade Cities.

 

Funchal ausculta comunidade para a construção da Estratégia Alimentar

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A Divisão de Educação da Câmara Municipal do Funchal deu continuidade a um ciclo de grupos de trabalhos com vista à auscultação de várias entidades parceiras para a construção da Estratégia Alimentar do Município.

Estas sessões juntam produtores e empresas ligadas à área de alimentação, profissionais de nutrição, de produção alimentar e de comercialização, bem como representantes das plataformas digitais dedicadas à área da alimentação.

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Dia da Criança dedicado à Alimentação Saudável

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O Dia Mundial da Criança foi assinalado no Auditório do Jardim Municipal do Funchal, com um teatro musical. A iniciativa organizada pela Divisão de Educação da Câmara Municipal do Funchal celebrou, também, o fim do ano letivo.

“Vanusca e a Magia dos Alimentos” intitulou-se o espetáculo que abordou a alimentação saudável.

A iniciativa contou com a presença da vereadora, que detém o pelouro da Educação, Helena Leal, bem como a presença de 468 crianças.

Funchal recebe equipa do Projeto Food Trails

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O Município do Funchal recebeu uma equipa do Projeto europeu Food Trails, entre os dias 29 e 31 de março, constituída por representantes da Cidade de Bergamo, da organização Eurocities e das Universidades de Cardiff University e @Wageningen University & Research .

Foi objetivo desta visita conhecer in loco as boas práticas e o trabalho que está a ser desenvolvido no Funchal no âmbito da abordagem transversal à educação alimentar e governança, com especial destaque para as atividades e recursos educativos criadas e implementadas pelo Município no âmbito da promoção da educação alimentar, bem como dar a conhecer os diversos parceiros do projeto.

O primeiro dia ficou marcado pela apresentação de vários projetos e das áreas de atuação pelos departamentos municipais como o Programa eco-escolas, Concurso “Uma escola, um jardim”, as atividades educativas Museu de História Natural e Biologia Marinha e pelas visitas aos projetos da horta bio da Escola HBG, participante no concurso municipal “Uma Escola, um Jardim” e ao “Living Lab” da Penteada, um espaço de aprendizagem e de partilha em torno da sustentabilidade alimentar, e a apresentação dos recursos educativos desenvolvidos, sob a responsabilidade da Divisão de Educação do Funchal.
A equipa visitante teve ainda oportunidade para conhecer o projeto de alimentação saudável, desenvolvido pela Associação de Pais e Encarregados Educação da E. Prof. Eleutério de Aguiar em conjunto com a Eb1/PE com Creche Professor Eleutério de Aguiar e outros dois parceiros do Food Trails: o Plano D e a Germobanco e aos laboratórios do @ISOPlexis – Centro em Agricultura Sustentável e Tecnologia Alimentar, na Universidade da Madeira.
No segundo dia tiveram a oportunidade de visitar o Centro Comunitário Music@rte – Centro Comunitário sob responsabilidade da Empresa Municipal SocioHabita Funchal, ao projeto piloto de compostagem comunitária em Santo Amaro, e ao Mercado dos Lavradores.
A Sala da Assembleia Municipal foi palco das apresentações dos projetos municipais das hortas urbanas, compostagem comunitária, e das atividades educativas do Parque Ecológico do Funchal. Foram ainda apresentados os projetos do parceiro Universidade da Madeira, através do ISOPlexis – Centro em Agricultura Sustentável e Tecnologia Alimentar e a Estratégia Regional de Promoção da Alimentação Saudável e Segura promovida pelo Governo Regional.
O último dia de visita foi dedicado à apresentação do projeto da VegMadeira que tem como principal objetivo promover e divulgar práticas alimentares saudáveis e sustentáveis.
Ao fim de 3 dias de trocas de experiências a equipa visitante realçou como boas práticas a replicar no seu território a qualidade e abrangência do projeto educativo municipal do Funchal, a intervenção social realizada nos bairros sociais, a qualidade das atividades e recursos educativos produzidos no âmbito da literacia alimentar e a articulação de grande proximidade com as escolas, nomeadamente ao nível da oferta formativa para docentes.